All Posts

Whisky Nhật đã trở thành một hiện tượng toàn cầu trong nhiều năm gần đây. Từ hương vị tinh tế, kỹ thuật chưng cất tỉ mỉ cho đến nghệ thuật ủ trong khí hậu đặc trưng, tất cả đã tạo nên bản sắc riêng cho sản phẩm này. Tuy nhiên, khi nhu cầu tăng mạnh và thị trường ngày càng sôi động, rất nhiều hiểu lầm đã xuất hiện xung quanh whisky Nhật. Những quan niệm sai lệch này không chỉ làm người thưởng thức bối rối mà còn khiến nhiều khách hàng mua nhầm sản phẩm hoặc đánh giá sai về chấ

1. Sự hòa hợp tự nhiên giữa whisky Nhật và ẩm thực Nhật Whisky Nhật được biết đến với phong cách thanh nhẹ, cân bằng và giàu chiều sâu. Điều thú vị là những đặc điểm này lại rất phù hợp với tinh thần ẩm thực Nhật, nơi đề cao sự tinh khiết, tự nhiên và không lấn át nguyên liệu chính. Sự hòa hợp này giúp whisky Nhật trở thành lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp cùng các món ăn truyền thống như sashimi, tempura, yakitori hoặc lẩu shabu shabu. Đây không phải xu hướng mới mà là một phầ

Whisky Nhật ngày càng được yêu thích nhờ phong cách tinh tế, cân bằng và đa dạng về hương vị. Tuy nhiên, với rất nhiều thương hiệu và phân khúc giá khác nhau, không phải ai cũng biết bắt đầu từ đâu để tìm ra chai whisky Nhật phù hợp với khẩu vị và ngân sách của mình. Thực tế, chỉ cần hiểu rõ mình thích phong cách nhẹ hay đậm, muốn uống hằng ngày hay dành cho dịp đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể chọn được chai whisky Nhật vừa hợp gu vừa đúng túi tiền. Bài viết này sẽ giúp bạn đị

Tiệc ngoài trời luôn mang đến bầu không khí thoải mái, tươi sáng và giàu năng lượng. Đó là lý do Gin trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các buổi tiệc picnic, tiệc hồ bơi, tiệc sân vườn hoặc các buổi gặp gỡ thân mật tại bãi biển. Với hương vị thanh thoát, dễ kết hợp và hài hòa với trái cây, thảo mộc và soda, Gin giúp mang lại trải nghiệm nhẹ nhàng nhưng đầy phong cách cho người tham dự. Tuy nhiên, để lựa chọn loại Gin và cách phối phù hợp với từng bối cảnh ngoài trời, bạn cần hiể

Gin là loại rượu có cấu trúc hương khá tinh tế vì được tạo nên từ quả bách xù và nhiều loại thảo mộc khác nhau như citrus, hoa, vỏ cây và gia vị. Đây là lý do Gin mang đến tầng hương phong phú nhưng cũng dễ bị biến đổi nếu bảo quản sai cách. Điều thú vị là Gin không “lão hóa” trong chai như whisky hay rượu vang, nhưng nếu chịu tác động của nhiệt độ, ánh sáng hoặc không khí, hương thơm có thể phai dần theo thời gian. Hiểu cách bảo quản Gin đúng chuẩn sẽ giúp bạn giữ trọn hương

Trong vài năm trở lại đây, thị trường gin Việt Nam chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của những thương hiệu bản địa chất lượng cao. Trong số đó, Baigur luôn là cái tên nổi bật nhờ phong cách hiện đại kết hợp cùng bản sắc văn hóa Sài Gòn. Và để đánh dấu bước phát triển mới, nhà chưng cất Baigur đã giới thiệu phiên bản Baigur Limited Reserve dòng sản phẩm giới hạn được tạo ra nhằm tôn vinh sự tinh tế, thủ công và tính sưu tầm đỉnh cao. Baigur Limited Reserve không chỉ là một chai g

Trong thế giới Gin thủ công, botanicals chính là linh hồn tạo nên sự khác biệt. Không chỉ dừng lại ở quả bách xù hay các loại gia vị quen thuộc, nhiều nhà chưng cất còn tìm đến những loại thảo mộc quý hiếm, mang bản sắc vùng miền và hương vị độc đáo mà Gin công nghiệp không thể tái tạo. Những nguyên liệu này góp phần tạo nên chiều sâu, độ phức hợp và màu sắc riêng cho từng chai Gin, khiến giới sành rượu không ngừng tìm kiếm và khám phá. 1. Angelica root từ vùng Bắc Âu Angelic

Trong thế giới rượu mạnh cao cấp, Gin đang bước vào một thời kỳ phục hưng đầy ấn tượng. Không còn bị xem là loại rượu chỉ dành cho cocktail cổ điển, Gin ngày nay được nâng lên tầm nghệ thuật với hàng trăm phong cách chưng cất, nguyên liệu thực vật độc đáo và câu chuyện thương hiệu đầy cảm hứng. Chính sự sáng tạo không giới hạn này đã khiến Gin trở thành lựa chọn yêu thích của giới sành rượu và người thích sưu tầm. Năm nay, QKAWine giới thiệu năm thương hiệu Gin đáng sưu tầm n

Thưởng thức rượu Gin đúng cách đòi hỏi sự tinh tế và hiểu rõ đặc trưng của loại rượu thảo mộc độc đáo này. Gin vốn được xem như một trong những tinh hoa của nghệ thuật chưng cất, mang nhiều tầng hương sinh động từ thảo mộc, hoa, trái cây cho đến vị cay nhẹ của bách xù. Để cảm nhận trọn vẹn chiều sâu của rượu, người thưởng thức cần lưu ý đến nhiệt độ, loại ly, cách phục vụ và phương pháp pha chế phù hợp. Cách thưởng thức truyền thống nhất là dùng Gin nguyên chất ở nhiệt độ mát

R ượu Sông Cái Floral Gin là một phiên bản Gin Việt Nam đương đại chú trọng vào hương hoa bản địa, thảo mộc, gia vị và mật ong. Hơi thở của núi rừng cùng những cánh hoa Việt được kết hợp hài hòa trong một chai rượu thanh lịch, quyến rũ và đầy ấn tượng. 1 Giới thiệu về Sông Cái Floral Gin Sông Cái Distillery nổi tiếng với triết lý thủ công và tinh thần tôn vinh bản sắc Việt qua từng giọt rượu. Floral Gin là phiên bản đặc biệt được chưng cất tỉ mỉ bằng nồi đồng theo từng mẻ nhỏ

Trong thế giới pha chế, nếu Whisky tượng trưng cho sự mạnh mẽ và Rum gợi nhớ cảm giác phiêu lưu thì Gin lại được xem là linh hồn của sự tinh tế. Với hương vị trong trẻo, thảo mộc và dễ kết hợp, Gin đã trở thành nền tảng cho hàng trăm công thức cocktail kinh điển. Giới bartender trên khắp thế giới gọi Gin là “linh hồn của cocktail” bởi nó có thể kết nối mọi hương vị và cảm xúc trong một ly rượu hoàn hảo 1 Sự cân bằng giữa tinh khiết và cá tính Điểm khiến Gin đặc biệt nằm ở sự